{"id":47,"date":"2017-02-14T13:13:31","date_gmt":"2017-02-14T15:13:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cachacagestor.com.br\/blog\/?p=47"},"modified":"2017-02-16T16:25:15","modified_gmt":"2017-02-16T18:25:15","slug":"por-que-devo-certificar-meu-alambique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cachacagestor.com.br\/blog\/por-que-devo-certificar-meu-alambique\/","title":{"rendered":"Por que devo certificar meu alambique?"},"content":{"rendered":"

\"DSC06518\"<\/p>\n

A Cacha\u00e7a Gestor sabe que a maioria dos produtores se esfor\u00e7a muito para produzir ”a melhor cacha\u00e7a de todas”. Por\u00e9m, isso n\u00e3o basta.<\/span><\/p>\n

Por que devo certificar meu alambique?<\/h2>\n

Atualmente, o consumidor deseja um produto que seja de qualidade e confian\u00e7a, e a melhor maneira de transmitir isso \u00e9 pela certifica\u00e7\u00e3o. Atrav\u00e9s dela, os apreciadores de cacha\u00e7a saber\u00e3o quais produtores seguem as normas e padr\u00f5es que garantem ao alambique<\/strong> o selo de “boa produ\u00e7\u00e3o”.<\/span><\/p>\n

\u00c9 importante lembrar que, no mercado da Cacha\u00e7a, as certifica\u00e7\u00f5es de alambique<\/strong> s\u00e3o volunt\u00e1rias, por\u00e9m, isso n\u00e3o quer dizer que elas n\u00e3o sejam essenciais em alguns casos. Se voc\u00ea busca exportar seu produto, por exemplo, \u00e9 interessante que este tenha um selo de certifica\u00e7\u00e3o. Desta forma, ele ir\u00e1 provar para diferentes tipos de consumidores, de culturas distintas, que sua bebida \u00e9 bem produzida. <\/span><\/p>\n

Al\u00e9m disso, lembre-se que o custo para obter a certifica\u00e7\u00e3o depende de alguns fatores como o tipo de certificado e o tamanho de sua empresa. Mas isso n\u00e3o deve ser motivo para des\u00e2nimo! O seu investimento retornar\u00e1 em forma de produtividade, efici\u00eancia e, \u00e9 claro, um n\u00famero maior de clientes. <\/span><\/p>\n

\u00a0\"alambique\"<\/span><\/p>\n

E como funciona o processo de certifica\u00e7\u00e3o?<\/b><\/h3>\n

\"alambique\"<\/p>\n

Existem v\u00e1rios tipos de certifica\u00e7\u00e3o. No universo da cacha\u00e7a, ela pode ser conseguida atrav\u00e9s da Certifica\u00e7\u00e3o no \u00e2mbito do Sistema Brasileiro de Avalia\u00e7\u00e3o da Conformidade. Ela \u00e9 volunt\u00e1ria e possui o Inmetro como \u00f3rg\u00e3o respons\u00e1vel.<\/span><\/p>\n

A certifica\u00e7\u00e3o, por sua vez, \u00e9 conquistada a partir de uma avalia\u00e7\u00e3o que verificar\u00e1 se o produto cumpre todas as exig\u00eancias pr\u00e9-estabelecidas no Rac (Requisitos de Avalia\u00e7\u00e3o da Conformidade) para Cacha\u00e7a. Elas podem ser encontradas via <\/span>Portarias Inmetro\/MDIC n\u00ba 276\/2009<\/a><\/strong> e <\/span>n\u00ba 71\/2010<\/a><\/strong>, e via Instru\u00e7\u00e3o Normativa (IN) n\u00ba 13 do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento<\/a><\/strong> (Mapa), de 29 de junho de 2005). Estas exig\u00eancias dizem respeito \u00e0 mat\u00e9ria-prima, ao processo de fabrica\u00e7\u00e3o e \u00e0 responsabilidade social da empresa. \u00a0<\/span><\/p>\n

A avalia\u00e7\u00e3o, por sua vez, \u00e9 realizada por um Organismo de Certifica\u00e7\u00e3o de Produto (Ocp), que \u00e9 uma pessoa jur\u00eddica autorizada pelo Inmetro a verificar a conformidade de seu empreendimento. A lista das Ocp\u2019s que voc\u00ea pode entrar em contato est\u00e1 dispon\u00edvel neste link<\/a><\/strong>\u00a0<\/span>, e n\u00e3o existe, exatamente, uma melhor Ocp para a sua empresa. A escolha vem de voc\u00ea que, ap\u00f3s pesquisar sobre estas, decide qual atender\u00e1 melhor as suas necessidades.<\/span><\/p>\n

Entendi. Ent\u00e3o, como fa\u00e7o para certificar meu neg\u00f3cio?<\/b><\/p>\n

\"6\"<\/p>\n

Neste ponto, n\u00f3s, da Cacha\u00e7a Gestor, podemos ajudar. O nosso aplicativo<\/a><\/span><\/span> visa ajudar todos os empreendedores a realizar o controle da produ\u00e7\u00e3o de seu alambique<\/strong>, do estoque das vendas de sua cacha\u00e7a. E tudo atrav\u00e9s de um sistema seguro, pr\u00e1tico e confi\u00e1vel. <\/span><\/p>\n

Dividido em dois m\u00f3dulos, o aplicativo oferece \u00e0 empresa a oportunidade de organizar seus dados internos. Voc\u00ea poder\u00e1 ter total controle sobre os dados referentes \u00e0 produ\u00e7\u00e3o, e gerenci\u00e1-los. Al\u00e9m disso, nosso sistema estar\u00e1 preparado para fornecer informa\u00e7\u00f5es importantes ao produtor atrav\u00e9s de indicadores e relat\u00f3rios, facilitando o controle de seu neg\u00f3cio. <\/span><\/p>\n

E o que isso tem a ver com a certifica\u00e7\u00e3o?<\/strong><\/h3>\n

Bem, com o nosso sistema, voc\u00ea ter\u00e1 na palma da m\u00e3o o controle de sua empresa. E a\u00ed, junto a este, vir\u00e1 um manual de boas pr\u00e1ticas para a produ\u00e7\u00e3o de cacha\u00e7a. Com os servi\u00e7os que o aplicativo tem a lhe oferecer, voc\u00ea estar\u00e1 a mais um passo de ganhar o Selo de Identifica\u00e7\u00e3o da Conformidade da Cacha\u00e7a!<\/span><\/p>\n

Ap\u00f3s se preparar para o in\u00edcio do processo de certifica\u00e7\u00e3o, esteja ciente de todos os requisitos dispostos nas portarias fornecidas no t\u00f3pico anterior. Envie sua documenta\u00e7\u00e3o para a Ocp de sua escolha, e solicite a certifica\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s de formul\u00e1rio fornecido pela pr\u00f3pria Ocp. <\/span><\/p>\n

Depois disso, se tudo correr bem, voc\u00ea ter\u00e1 em m\u00e3os uma empresa certificada no mundo da cacha\u00e7a! A partir deste momento, sua marca estar\u00e1 fortalecida, e seu produto ter\u00e1 mais for\u00e7a ainda para combater \u00e0 concorr\u00eancia. Principalmente a desleal. \u00a0Ent\u00e3o, n\u00e3o h\u00e1 porque esperar mais para agregar valor \u00e0 sua cacha\u00e7a! A certifica\u00e7\u00e3o<\/a><\/span><\/span> sempre ser\u00e1 o melhor caminho.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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