São tantas as marcas de cachaça no mercado que fica difícil escolher só uma. Existem tipos diferentes para todos os gostos, podem mudar tanto em relação ao aroma quanto ao…
Quem pensa que a produção de Cachaça começa no Alambique está completamente enganado. Já falamos aqui sobre a importância da escolha correta da variedade de cana-de-açúcar, do índice de maturação…
Aconteceu nos dias 25 e 26 de janeiro de 2019, no distrito de Bichinho (Prados) - MG, o 5º Encontro de Mestres Cachaciers . Em parceria com o Cana Brasil, nós…
Já tentou beber uma cachaça que mal o copo chegava perto da boca e você imediatamente sentia aquele ardor no nariz? Essa ardência pode ser causada por um elevado teor…