Já tentou beber uma cachaça que mal o copo chegava perto da boca e você imediatamente sentia aquele ardor no nariz? Essa ardência pode ser causada por um elevado teor…
Utilizar matéria-prima de qualidade é um fator crucial para qualquer tipo de produção, no caso da produção de cachaça não seria diferente. A rentabilidade e a qualidade do seu produto…
É unanimidade entre todos os produtores de cachaça que o mercado externo é a grande oportunidade atual para o setor. É o sonho de qualquer produtor exportar seu produto de…
Já pensou em produzir seu próprio álcool combustível? Com o preço médio da gasolina perto dos R$ 5,00 e o álcool combustível já superando a marca dos R$ 3,00 na…
Poucos conhecem ou já escutaram falar do indicador que é o Índice de Maturação, que é muito importante para quem produz cachaça ou qualquer produto onde a matéria prima é…
Os indicadores de desempenho são instrumentos de gestão essenciais para medir o resultado de uma empresa. Indicadores de desempenho de processos, também chamados de KPI (do inglês: Key Performance Indicator)…
Quem está no mercado já sabe: Emitir nota fiscal sobre suas vendas, bonificações, consignações e demais atividades são um desafio para qualquer produtor. A tributação da cachaça pode ser bem…
Solução de gestão e controle para o setor da Cachaça Todos nós sabemos dos inúmeros desafios enfrentados pelo setor da cachaça, em especial pelos micro e pequenos produtores. Alta…
O 15º Concurso Mundial de Bruxelas aconteceu dia 11 de Abril Se você gosta de cachaça e outros destilados e é simpatizante desta bebida totalmente brasileira, com toda certeza na…
ExpoCachaça 2017 - 20 anos fortalecendo o mercado da cachaça A ExpoCachaça, maior feira de cachaça do mundo, comemora em 2017 os seus 20 anos de tradição. A feira que…