cachaça – Página 2 – Cachaça Gestor

5º Encontro de Mestres Cachaciers

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Post published:13/02/2019
Post category:EVENTOS
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Aconteceu nos dias 25 e 26 de janeiro de 2019, no distrito de Bichinho (Prados) - MG, o 5º Encontro de Mestres Cachaciers . Em parceria com o Cana Brasil, nós…

Acidez da cachaça: o que é e como medir

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Post published:08/02/2019
Post category:PRODUÇÃO DE CACHAÇA
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Já tentou beber uma cachaça que mal o copo chegava perto da boca e você imediatamente sentia aquele ardor no nariz? Essa ardência pode ser causada por um elevado teor…

Cana-de-Açúcar para produção de cachaça

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Post published:31/01/2019
Post category:PRODUÇÃO DE CACHAÇA
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Utilizar matéria-prima de qualidade é um fator crucial para qualquer tipo de produção, no caso da produção de cachaça não seria diferente. A rentabilidade e a qualidade do seu produto…

Cachaça Gestor fecha parceria de exportação de Cachaça para a Europa

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Post published:31/10/2018
Post category:COMÉRCIO DE CACHAÇA
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É unanimidade entre todos os produtores de cachaça que o mercado externo é a grande oportunidade atual para o setor. É o sonho de qualquer produtor exportar seu produto de…

Como produzir álcool combustível

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Post published:25/10/2018
Post category:PRODUÇÃO DE CACHAÇA
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Já pensou em produzir seu próprio álcool combustível? Com o preço médio da gasolina perto dos R$ 5,00 e o álcool combustível já superando a marca dos R$ 3,00 na…

O que é o Índice de Maturação da cana-de-açúcar e porque você deve acompanhá-lo

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Post published:10/10/2018
Post category:PRODUÇÃO DE CACHAÇA
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Poucos conhecem ou já escutaram falar do indicador que é o Índice de Maturação, que é muito importante para quem produz cachaça ou qualquer produto onde a matéria prima é…

Como emitir NF-e mesmo sem saber nada sobre a tributação da Cachaça

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Post published:26/09/2018
Post category:LEGISLAÇÃO E TRIBUTAÇÃO
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Quem está no mercado já sabe: Emitir nota fiscal sobre suas vendas, bonificações, consignações e demais atividades são um desafio para qualquer produtor. A tributação da cachaça pode ser bem…

15ª Edição do Concurso Mundial de Bruxelas

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Post published:27/04/2017
Post category:Sem categoria
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O 15º Concurso Mundial de Bruxelas aconteceu dia 11 de Abril Se você gosta de cachaça e outros destilados e é simpatizante desta bebida totalmente brasileira, com toda certeza na…

Por que devo certificar meu alambique?

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Post published:14/02/2017
Post category:Sem categoria
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A Cachaça Gestor sabe que a maioria dos produtores se esforça muito para produzir ''a melhor cachaça de todas". Porém, isso não basta. Por que devo certificar meu alambique? Atualmente,…

O que você precisa saber sobre Cana-de-açúcar

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Post published:05/12/2016
Post category:Sem categoria
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E então, caros leitores. Todos nós sabemos que, sem uma cana boa, a cachaça não presta. Para isso, não basta plantar direitinho apenas. É preciso saber qual variedade combina com…