O inverno mal foi embora, e já estamos sentindo na pele todo esse calor brasileiro. Mas olha, essa temperatura pode melhorar, e muito, com uma cachacinha de leve. Duvida?

Bem, já ouviu falar das famosas Batidas? Bem, a Batida é uma bebida que possui uma base alcoólica (pode ser virgem também, ou seja, sem álcool), um sabor de fruta e um componente cremoso (sorvete, mel, leite condensado, etc). E nós, da Cacha Gestor, te asseguramos que é uma excelente pedida para essa época do ano.

Mas chega de lero lero, e vamos ao que interessa:

 

 ~ 1 – Batida de Coco com Cachaça ~

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• 200 ml de leite de coco;
• 200 ml de água gelada;
• 200 ml de cachaça – a sua preferida, claro;
• cubos de gelo.

E para preparar?

Junte todos os ingredientes, exceto o gelo, em um liquidificador ou mixer, e bata por 1 minuto, ou até misturar bem. Para ser apreciado bem gelado, sirva em um copo com os cubos de gelo.

 ~ 2 – Batida de café ~

Ingredientes:

• Uma dose de cachaça;
• Duas doses de café preto forte;
• 50ml de creme de leite;
• Açúcar a gosto;
• Gelo.

E para preparar?

Bata tudo no liquidificador, mixer ou coqueteleira, coe e sirva em um copo com um ou dois cubos de gelo.

 ~ 3 – Batida de amendoim ~

Ingredientes:

• Uma lata de leite condensado;
• Uma dose de cachaça;
• 300g de amendoim torrado e sem casca, ou meia lata de pasta de amendoim;
• 200ml de água.

E para preparar?

Bata tudo no liquidificador, coloque em uma garrafa e leve ao freezer por duas horas. Sirva sempre ao ponto de congelamento.