Os primeiros passos para montar o seu alambique

Você sabe quais são os 7 erros que os produtores de cachaça cometem? É preciso estar sempre atento, pois falhar nesses aspectos pode interferir diretamente na produtividade do seu alambique e, consequentemente, na sua lucratividade. Desse modo, foi pensando nisso que o Cachaça Gestor preparou esse post.  Vem com a gente!  1- Não fazer a […]

Ler Mais →
Declaração anual de produção de cachaça

Atenção: Produtores, atacadistas e envasadores de cachaça e aguardente de cana-de- açúcar devem enviar até o próximo domingo (31/01) a declaração anual de produção e estoque de cachaça referente à 2020 para a Superintendência Federal de Agricultura da sua unidade federativa. De acordo com o Decreto nº 6.871/200 (MAPA – Bebidas de origem vegetal), que […]

Ler Mais →

Saiu ontem, dia 3 de dezembro de 2020, o resultado do concurso expocachaça (9º Concurso anual e nacional da Cachaça, bebidas mistas e outros destilados produzidos no Brasil – 2020). Ele foi realizado pelas seguintes organizações: ExpoCachaça, Laboratório Amazile Biagioni Maia – LABM e Associação Brasileira de Sommeliers – ABS.  O concurso, realizado no hotel […]

Ler Mais →

O novo Coronavírus trata-se de uma família de vírus responsável por uma série de inflamações respiratórias. Seu novo agente manifestou-se primeiramente no continente Asiático em dezembro de 2019, causando a doença denominada como COVID-19. O vírus leva entre 2 e 14 dias para começar a manifestar seus primeiros sintomas, que são, principalmente:    – Febre; […]

Ler Mais →

O dia Nacional da Cachaça é comemorado em 13 de setembro no Brasil. Trata-se de uma data muito importante devido a importância da bebida para a história do povo brasileiro. A cachaça é uma bebida que vai além da gastronomia, ela representa o espírito do povo brasileiro. Não é atoa que é considerada a bebida […]

Ler Mais →

Uma das maiores dificuldades quando se decide abrir um negócio novo é saber por onde começar. Saber quais pontos são essenciais para lançar um produto de qualidade é um desafio que os novos produtores de cachaça enfrentam no Brasil. Entretanto, essa questão também preocupa produtores mais experientes, que ainda convivem  com a sensação de que […]

Ler Mais →

Durante os dias 05 e 06 de Setembro, acontecerá em Vitória – ES o Congresso Brasileiro da Cachaça. O evento terá início às 13:00 e término às 23:00, contando com uma série de especialistas do setor.  De acordo com um dos organizadores, Adão Cellia, proprietário da marca Princesa Isabel, o evento busca uma integração dos […]

Ler Mais →

Definir o preço de venda dos seus produtos é uma das etapas mais importantes no planejamento do seu negócio e, ao mesmo tempo, uma grande fonte de dúvidas. Afinal, quanto devo cobrar pelo meu produto?. A precificação é responsável direta pelo faturamento da sua empresa, uma vez que a maior parte da receita de qualquer […]

Ler Mais →