Destilado tradicional do Brasil, a branquinha conquistou o seu espaço de destaque na gastronomia, história e cultura do país. Mas, você sabe quando a cachaça surgiu? No post de hoje vamos falar um pouco mais sobre o surgimento da caninha e a sua importância. Trouxemos também uma série de indicações de leituras, livros e cursos […]
Ler Mais →A caipirinha no Brasil D Foi por volta de 1918 que a tão aclamada caipirinha surgiu. O coquetel foi criado no interior de São Paulo como uma bebida de alto padrão a ser servido nas festas dos fazendeiros da região, que compunham a elite local, refletindo assim a força da cultura canavieira que atuava naquele […]
Ler Mais →Confira algumas dicas para uma boa degustação de cachaça Observe o rótulo O rótulo pode dizer bastante sobre a qualidade de uma cachaça. Fique atento às principais informações, como teor alcoólico, fabricante, tempo de envelhecimento e a madeira, no caso desse tipo de cachaça. Ah, não se esqueça de verificar se ela está registrada no Ministério […]
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