Utilizar matéria-prima de qualidade é um fator crucial para qualquer tipo de produção, no caso da produção de cachaça não seria diferente. A rentabilidade e a qualidade do seu produto dependem, a princípio, da escolha da variedade correta. Dessa forma, não saber qual a melhor espécie de cana a ser utilizada em sua região pode […]

Ler Mais →

Já pensou em produzir seu próprio álcool combustível? Com o preço médio da gasolina perto dos R$ 5,00 e o álcool combustível já superando a marca dos R$ 3,00 na maior parte do Brasil, fazer seu próprio combustível é uma ótima oportunidade para quem já é produtor de cachaça. Além de ajudar com suas despesas, […]

Ler Mais →

Poucos conhecem ou já escutaram falar do indicador que é o Índice de Maturação, que é muito importante para quem produz cachaça ou qualquer produto onde a matéria prima é a cana de açúcar. Em nosso último post falamos sobre 9 Indicadores para a cachaça que todo produtor deve acompanhar. Agora vamos explicar para vocês o […]

Ler Mais →

Os indicadores de desempenho são instrumentos de gestão essenciais para medir o resultado de uma empresa. Indicadores de desempenho de processos, também chamados de KPI (do inglês: Key Performance Indicator) estão focados em como a tarefa é realizada, medindo seu desempenho e se estão conseguindo atingir os objetivos determinados. Nessa publicação, selecionamos pra você 9 indicadores […]

Ler Mais →

  Nós, do Cachaça Gestor, identificamos por esse mundo afora diversas pessoas que desejam entrar no mercado de bebidas. Se juntarmos, durante uma “conversa de buteco”,  todos os tipos de destilados que existem pelo mundo, não conseguiríamos sair da mesa antes das seis da manhã.   Mas, falando de Brasil, existe uma bebida que nos […]

Ler Mais →

Digamos que, depois que você leu nossa publicação sobre os 4 motivos para você se tornar um produtor de cachaça, surgiu um interesse em abrir seu próprio alambique. Bem, o primeiro passo seria conhecer a produção da cachaça, o que pode ser feito a partir de uma visita a um alambique. Porém, para facilitar sua vida, […]

Ler Mais →

Melhorar a qualidade da cachaça e otimizar o processo de produção é o objetivo de todo produtor de caninha. Pensando nisso, preparamos este post com 7 dicas para quem deseja que o seu negócio seja o mais rentável possível.  1. Legalize o seu alambique Se você pretende comercializar a sua cachaça, é necessário que você […]

Ler Mais →

O rótulo e a embalagem são fundamentais para quem deseja estar dentro das leis de cachaça. Muitos produtores acreditam que colocar sua cachaça no mercado será suficiente para ter boas vendas. Porém, atualmente, investir em estratégias comerciais tornou-se fundamental para rentabilizar o seu alambique. Além disso, sabemos que lançar um produto no mercado não é […]

Ler Mais →

Se você está aqui, é porque deseja estar em constante aprendizado e, consequentemente, tornar-se um excelente produtor de cachaça. Isso é ótimo, pois sabemos que o segredo do sucesso é o empenho.   Portanto, se você quer se dedicar mais e produzir uma cachaça cada vez melhor, é necessário que você se atente para cada […]

Ler Mais →