Como todos sabemos, cada etapa da produção de uma caninha de qualidade tem o seu valor, e merece todos os cuidados. Uma das fases mais importantes deste processo está no envelhecimento da cachaça artesanal, uma vez que é a madeira do barril utilizado que vai dar ao líquido características sensoriais que o tornarão diferenciado das demais […]
Ler Mais →Pensa comigo: em meio a um mercado incrivelmente vasto, uma das maiores dificuldades que nossos produtores de cachaça têm é a de destacar seu produto no meio de tantas marcas. Mas, para nós, isso não é um problema, pois hoje trouxemos uma dica que pode decolar a imagem de qualquer caninha nesse brasilzão todo: não […]
Ler Mais →Existe um mito que afirma que, com cachaça, a ressaca é certa. Acontece que algumas pessoas atribuem esse fato à bebida, e não a quem bebe. Uma raciocínio tanto quanto óbvio é: se não quiser ter ressaca, é só beber com moderação. Mas, tirando isso, a qualidade da bebida pode ter influência direta sobre o […]
Ler Mais →A Cachaça Gestor está praticamente eufórica com tudo que vem acontecendo essa semana. Melhor, esse ano, né. Mesmo em tempos de crise política e econômica, nossa caninha está ganhando cada vez mais espaço no mercado brasileiro. Junto conosco, é visível o quanto o respeito pela cachaça como uma bebida de qualidade aumenta cada vez mais, […]
Ler Mais →Não costuma ser novidade quando, em uma conversa entre amigos, se escuta que a economia do país vai mal. Infelizmente, estamos passando por uma crise financeira que está afetando todo o mercado brasileiro. Porém, o que é novidade é o caso que vou te contar agora: Com a cachaça não tem crise! Já parou para […]
Ler Mais →Batendo um papo com nossos produtores, percebemos uma coisa: uma das maiores dificuldades do mercado da cachaça está na hora das vendas. Mais precisamente no marketing, ou em saber o que é branding. Afinal, para inserir um produto que tem aproximadamente cinco séculos de história e uma reputação “ruim” no mercado, o desafio […]
Ler Mais →Digamos que, depois que você leu nossa publicação sobre os 4 motivos para você se tornar um produtor de cachaça, surgiu um interesse em abrir seu próprio alambique. Bem, o primeiro passo seria conhecer a produção da cachaça, o que pode ser feito a partir de uma visita a um alambique. Porém, para facilitar sua vida, […]
Ler Mais →Semana passada, no dia 04 de outubro, foi aprovado o retorno da cachaça, vinhos, licores e cervejas ao SIMPLES NACIONAL. O texto agora vai à sanção presidencial. E aí, meu caro leitor, você pensa: ok, mas o que isso tem a ver com a legalização do meu alambique? Bem, vem comigo que eu te explico: […]
Ler Mais →Esta semana está cheia de comemorações. Primeiramente, um brinde ao retorno da Cachaça, vinhos, licores e cervejas ao SIMPLES NACIONAL. Em segundo, hoje, dia 5 de outubro, é o dia do empreendedor. Nós, da Cachaça Gestor, gostaríamos de parabenizar a todos os empreendedores do Brasil por seus esforços em criar novas oportunidades para o país. […]
Ler Mais →E então, queridos leitores. Que tal começar essa semana com algumas curiosidades sobre a cachaça e o seu mercado? Dê uma aliviada desta segunda-feira, e venham conosco: ~.~.~ 1 – Por quê comemoramos o Dia Nacional da Cachaça no dia 13 de setembro? Foto original: Leo Feltran – Pinterest VEJA SÃO PAULO De acordo com historiadores, […]
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